Kamis, 19 November 2015

BAKWAN JAGUNG PEDAS ala umina

Malam-malam kita buat gorengan sehat yuk..Bakwan isi jagung manis, wortel, daun bawang,
sedikit cabai..Ini resepnya.


Bahan:
1bh jagung manis disisir
1bh wortel iris korek api
1tangkai daun bawang potong kecil
Masako
6sdm terigu
6sdm air matang


Bumbu halus:
1sdt garam
3siung bw merah
1siung bw putih
1bh kemiri
1/4sdt ketumbar
1/4sdt merica
3bh cabai merah


Cara Membuat:
Aduk merata isi bakwan dengan bumbu halus. Kemudian masukkan terigu, masako dan air, aduk kembali sampai rata dan adonan pas.


Goreng di dalam minyak panas sampai berwarna emas kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar